ヤマサ 昆布ぽん酢ジュレ(業務用)300g
価格:555円(税込)
商品説明
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「ジュレ」って?
英語で言えば、ゼリーを意味するフランス語。
フランス料理では、コンソメやブイヨンを冷やし固めたジュレを使います。
素材の持ち味をいかした味わいと、プルンとした口当たりの良い独特の食感が人気の秘訣。
肉・魚料理、冷奴、とんかつやサラダ、海鮮ごはんなど様々なお料理にお使いいただけます。
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■保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後は必ず冷蔵保存)
■温度区分:ドライ品
■内容量:300g
■原材料名:しょうゆ、水あめ、かんきつ果汁、砂糖、醸造酢、食塩、果糖ぶどう糖、昆布エキス、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む)
■賞味期限:3か月以上
■製造者:ヤマサ醤油株式会社 千葉県
価格:
555円
(税込)
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