中華麺をざるそば感覚で食べる、つけ汁用のつゆ!
・本醸造醤油に和風だし(さば節、煮干し、かつお節)の旨みと昆布の風味を加えた、ざるそば感覚でさわやかなのどごしが楽しめる「ざるラーメンスープ」です。
本品1に対し、冷水1で薄めてください。(2倍希釈)※お好みにより量は加減してください。
本品1本1560g(約1335ml)で約26~33人分のざるラーメンスープが作れます。
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■温度区分:ドライ品
■品名:つゆ(希釈用)
■原材料名:醤油、みりん、水あめ、砂糖、なたね油、りんご酢、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス(さば節、煮干し、かつお節)、還元水あめ、食塩、醸造酢、香味油、昆布エキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量:1560g
■販売者:エバラ食品工業(株) 横浜市西区