プロに人気のGABAN スパイス!
ゆり科の植物の球根で刺激的な香味があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ない。
肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用がある。
下味付けに焼き肉・ラム・マトン肉類の臭みけしなど
料理中にカレー、スープ、ステーキなど
仕上げにドレッシングなどにソース作りに。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■温度区分:ドライ品
■内容量:400g
■賞味期限:半年以上
■販売者:(株)ギャバン