あなごの風味を活かしたコクのあるすし用煮つめです！
高粘度タイプなので照りがつやが良く仕上がります。
あなごをはじめ、いか、しゃこ、貝類などに、そのまま塗ってお使いください。
ストレートでご使用ください。
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■温度区分：ドライ品
■原材料名：糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、本醸造しょうゆ、醸造酢、アナゴエキス、アルコール、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
■内容量：１L
■販売者：(株)ミツカン 愛知県半田市
