こだわりの本格中華メニュー用調味料 青椒肉絲(チンジャオロース)!
鶏の湯をベースにオイスターソースやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的なチンジャオロース用調味料。
1本で約80人分です。材料100g対して約11gを使用してください。
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■温度区分:ドライ品
■原材料名:しょうゆ オイスターソース 還元澱粉糖化物 デキストリン でん粉 砂糖 風味油 食塩 チキンエキス しょうが ガーリックペースト 発酵調味料 ホタテエキス 香辛料 調味料 カラメル色素 糊料(キサンタンガム)酸味料 (小麦、豚肉を一部含む)
■内容量:1L
■販売者:味の素(株) 東京都中央区