本醸造しょうゆをベースに、ごま油、香味油、生姜を効かせ、隠し味に紹興酒を使用した本格的な油淋鶏ソース！
油淋鶏（ユーリンチー）とは中華料理の代表のひとつ、鶏のから揚げ料理です。
ストレートでご使用ください。
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■温度区分：ドライ品
■内容量：１１１０ｇ
■原材料名：本醸造しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、ﾁｷﾝｴｷｽ、香味食用油、紹興酒、食塩、おろししょうが、調味料（ｱﾐﾉｻﾝ等）酸味料、増粘剤（ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ）、香辛料抽出物（一部に小麦、さば含む）
■販売者：(株)ミツカン
