業務用食品ショップ マカリロキッチンは、当社取扱商品から厳選したアイテムを取揃え、当ショップをオープン致しました。
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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ホワイトペッパー パウダー80g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ホワイトペッパー パウダー80g

720円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
胡椒科のツル性植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダなどに。 
スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ホワイトペッパー パウダー210g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ホワイトペッパー パウダー210g

1,530円(税込)
胡椒科のツル性植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダなどに。 
スパイスメーカー GABAN! ギャバン)ホワイトペッパー

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ホワイトペッパー ホール 1kg

4,920円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
胡椒科のツル性植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダなどに。 
スパイスメーカー GABAN! ギャバン) サフラン パウダー 5g

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スパイスメーカー GABAN! ギャバン) サフラン パウダー 5g

4,490円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
独特な香りとほろ苦さを持ち、料理にを黄色に仕上げる最も高価なスパイス。
水に浸すと黄金色になり、これはクロチン(赤色素)が溶解したものです。
料理中にブイヤベース、パエリア、リゾット、サフランライス、魚介類のソースなどにも。 
スパイスメーカー GABAN!ギャバン)オレガノ ホール 25g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)オレガノ (ミジンギリ)ホール 25g

320円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
イタリア、メキシコ料理に欠かせないスパイス。特にトマト料理によく合い、ピザパイに欠かせない。
肉・魚の臭み消しによい。
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ローズマリー ホール 25g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ローズマリー ホール 25g

500円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。
臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、海老、かに、鶏肉料理等によく使われる。抗酸化作用がある。
スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ガラムマサラ パウダー350g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ガラムマサラ パウダー350g

1,890円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。
下味付けにフライドチキンなどに、調理中にカレー、野菜炒め 
などにも。
スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ピンクペッパー ホール 30g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ピンクペッパー ホール 30g

970円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
バラ科の植物西洋ナナカマドの実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋みを有する。
特に肉料理や鹿肉料理などのトッピングに利用。
鶏・白身魚のソースや、仕上げにサラダ、ドレッシング(荒くつぶして用いる)。
スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ベイリーブス(ローリエ)100g

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スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ベイリーブス(ローリエ)ホール100g

660円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。
肉、魚の臭い消しや香りづけとして煮込み料理には欠かせない。
フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで、ブーケガルニには必ず利用します。
スパイスメーカー GABAN! ギャバン)山椒(さんしょう)パウダー 250g

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スパイスメーカー GABAN! ギャバン)山椒(さんしょう)パウダー 250g

3,790円(税込)
プロに人気のGABAN スパイス!
ミカン科の落葉低木の実で、独特の芳香と辛味がある。
下味付けに焼き豚、鶏のから揚げ、天ぷらの衣や調理中に焼き豚、田楽、酢味噌和え。
仕上げに蒲焼、焼き鳥、照り焼き、吸い物、中華ドレッシングなどに。
このページからまとめてカートに入れることができます。
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